En cada sesión aprenderá cómo preparar aperitivos, primeros platos, una o más masas y postres: "cómo nace" una pasta napolitana fresca, los secretos para una buena pizza casera, la curiosidad de los zeppolines; para concluir con las antiguas artes de preparación de dulces típicos napolitanos.
Las clases se llevarán a cabo todos los martes y jueves de la semana, a partir de las 10.00 am hasta que tenga la oportunidad de probar los platos preparados durante la lección (aproximadamente entre las 13.30 y las 14.00).
Las lecciones "grupales" se llevarán a cabo cuando se alcancen 4 personas por sesión.
- 85,00 € por persona (incluido el servicio de traslado)
The menus of this course
MENÚ N°1:
- Provola ahumada, a la plancha sobre una hoja de limón
- Ñoquis sorrentinos
- Pizza napolitana
- Tiramisú de café
MENÚ N°2:
- Parmesana de berenjena
- Scialatielli con calabacín y provolone del Mónaco
- Pizza napolitana
- Torta de la abuela con cítricos